Manjericão
A melhor forma de
plantar o manjericão é aproveitando a garrafa na forma vertical, onde a raiz da
planta poderá se desenvolver melhor. Optando por mudas o seu cuidado é bem
simples, o trabalhoso será montar o vaso. O manejo é bem prático, necessita
apenas não deixar a terra ficar seca ao ponto de matar a planta.
Dica: Retire as
flores do seu manjericão, elas “roubam”
mais energia e diminuem o ritmo de crescimento da planta.
Dicas de utilidade
para o seu Manjericão!!!!!
O manjericão é
uma planta medicinal, que pode ser utilizada na preparação de um ótimo remédio
caseiro para afta, tosse e dor de garganta.
O
manjericão também é conhecido popularmente como alfavaca,
basilicão, anfádega e erva-real. Seu nome científico é Ocimum
basilicum L.
Para
que serve o manjericão
Tosse, catarro,
feridas, problemas de estômago, gases, afta, dor de garganta, rouquidão, amigdalite,
aumentar a produção de leite materno, náusea, verruga, prisão de ventre,
cólica, ansiedade, insônia, enxaqueca, picada de insetos.
Efeitos
colaterais do manjericão
Por ter ação calmante
pode aumentar o risco de depressão.
Contraindicações
do manjericão
Deve ser evitado o
uso do óleo essencial de manjericão durante a gravidez.
Modo
de uso do manjericão
As partes utilizadas
são: folhas e caules, em forma de chá ou como tempero para saladas,
carnes e massas.
PARA
O CHÁ DE MANJERICÃO
10 folhas de manjericão
e 1 xícara de água de água. Ferver por uns minutos, deixar amornar, coar e
utilizar a seguir.
Refresco
para o corpo
A limonada com
manjericão é uma bebida de verão perfumada e refrescante. Perfeita para dias
quentes.
Aroma conservado
O manjericão perde o
aroma e a cor quando aquecido. Deve ser acrescentado ao prato instantes antes
de servir.
Chá digestivo
Na forma de chá, ele
estimula a digestão e alivia dores de estômago. Se tomado antes de dormir,
garante um bom sono.
No iogurte e suco
Misture folhas de
manjericão com iogurte e um fio de azeite. Ele também pode ser batido no
liquidificador com frutas.
Molho italianíssimo
Para preparar o molho
de tomate italiano, refogue o manjericão no azeite antes de acrescentar os
tomates.
Respire melhor
Além de aromatizar, o
óleo essencial do manjericão pode ser usado para fazer inalações em casos de
sinusites.
Repelente natural
O manjericão é um
excelente remédio para afastar insetos. Basta colocar uma muda da planta na sua
varanda.
Higiene dental
Para ter um hálito
perfumado, mastigue as folhas. Para um banho relaxante, adicione folhas e
flores frescas na banheira.
Proteção imunológica
Quando consumida in
natura, essa erva é supereficiente para o controle e prevenção de gripes e
outras viroses.
Você sabe armazenar o manjericão corretamente?
Se conservado da
forma adequada, o manjericão preserva a sua qualidade aromática. Para armazenar
a erva, coloque suas folhas no sol e quando elas estiverem bem secas,
deposite-as em um frasco de vidro hermeticamente fechado e guarde-as na
geladeira ou no congelador. Se preferir, cubra-as com azeite. Outra opção
é embrulhá-las em papel-toalha e colocar dentro de um saco plástico na
geladeira.
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